在新冠疫情期间,受疫情爆发及猪的供应中断等影响,猪只待在农场的时间比平时更长。

英国电子药物簿(eMB)的统计数据显示,2020年,抗生素的使用量减少至105mg/PCU,2019年为110mg/PCU,2015年为278mg/PCU。

该数据代表了英国95%以上的生猪抗生素使用情况,除2019年及2020年初因猪痢疾的影响使得减抗进程暂停外,自有记录以来,英国生猪养殖业的抗生素使用量一直呈下降趋势。

总体结果越来越接近英国养猪业设定的99mg/PCU这一目标,AHDB猪肉部门战略总监Angela Christison表示,在如此艰难的一年里,仍能进一步减少抗生素的使用,这真是一个鼓舞人心的好消息。

她表示:“整个行业都了解负责任地使用抗生素的重要性,因此制定了严格的目标,大家通过共同努力去实现这一目标。自2015年通过eMB开始记录以来,全行业抗生素的使用量持续减少。”

“尽管疫情期间生猪生产受到影响,但通过养殖户、兽医及整个行业的通力合作,我们正稳步向减抗目标迈近。”

持续改进

2020年的记录显示,被列为最高优先级的重要抗生素(HP-CIAs)的使用从0.04 mg/PCU轻微增加到0.05 mg/PCU,但整体而言,重要抗生素的使用量仍处于非常低的水平。

2020年没有使用粘菌素(colistin)的报告。

欧洲药品管理局(EMA)将HP-CIAs列为对人类医疗健康最重要的抗生素之一,自加强监管以来,英国农场及养殖业十分注重减少此类抗生素的使用。

AHDB动物健康与福利负责人Mandy Nevel博士说:“欧洲药品管理局建议,兽医在制定用药方案时,应尽量采用优先级较低的抗生素来替代HP-CIAs,除非没有其他更好的选择。这一建议也是猪兽医协会的指导意见。这说明为什么抗生素的使用量整体呈下降趋势,但一些优先级较低的抗生素(如新霉素)的使用量有所增加。”

“也可能是受短期调整的影响,行业正逐步淘汰用于治疗猪仔断奶后出现腹泻的药物氧化锌。”

“不论出于何种原因,目前为止这些抗生素的使用比例很低,政府检测结果显示猪只的耐药性也非常低,但我们一定会持续监测这些药物的使用走势,并调查清楚使用量改变的原因。”

Nevel博士补充说,与行业保持密切协作是成功实现减抗目标的要素之一。

相关人士按照英国红色拖拉机(Red Tractor)食品安全保障体系的要求,将每季度数据提交至英国农业与园艺发展委员会(AHDB)的 eMB,AHDB会对这些数据进行分析,并与生猪兽医协会、英国国家生猪协会、生猪健康与福利委员会、RUMA、英国兽药理事会及其他行业伙伴进行分享,以便于整个行业全面了解抗生素的使用情况。

这些数据使行业可以更加细致地观察某类抗生素使用情况的细微变化,从而预测潜在的减少趋势。

Nevel博士表示:“过去一年,行业所面临的挑战不仅凸显了跨行业协作对持续推动高效管理的重要性,也表明了抗生素在保障生猪动物福利上的必要性。”

强大的工具

生猪兽医协会副主席Paul Thompson表示:
“AHDB运营的eMB不仅持续为养猪业在疾病控制方面提供了宝贵数据,同时也为我们持续开发与改进生猪疾病防控方案,更加负责任地使用抗生素提供了保障。”

未来几年我们仍将面临挑战,比如按照计划停用含锌类药物(可用于猪只腹泻的防治)。借助强大的eMB工具,我们可监测一系列干预措施对使用抗生素的影响,还可帮助行业就生猪疾病的防控问题制定更先进的解决方案。

现阶段我们可以通过足够的数据支撑来进行准确地评估,帮助降低任何变化对行业所产生的不利影响。

英国食品、环境及农村事务部首席兽医官Peter Borriello CB教授表示:“2019至2020年期间,养猪业抗生素的使用量减少了5%,且在2020年没有使用粘菌素,这些成就让人备受鼓舞,也彰显了兽医和农业机构对改进抗生素的管控工作所做出的努力。还有一些工作仍待完成,在2020年至2024年间,整个行业要将抗生素的使用量进一步减少30%,通过延续现有的协作方式,相信整个行业终将克服种种挑战。”