大家好,我是Kerri Coffey,在Bedfordia农场工作了六个月后,我最近加入了AHDB的猪肉业务部门,这是我年度实习的一部分。能通过养猪业奖学金项目获得一份实习奖金,我真的感到非常幸运,到目前为止,这真是一次非常棒的经历。
老实说,在我进入Harper Adams大学之前,从未有机会接触过与猪相关的工作。基于过往的经验,原本我在Harper Adams大学的项目是打算更深入地去了解乳制品行业。因缘际会下,涉足了与猪相关的领域,这迅速激发了我的热情,让我爱上了这个行业。
对来自乳制品行业背景的我来说,很难想到猪肉生产商和相关行业是如此的先进。不论是遗传学的发展,或是对幼猪产仔量和喂食效率等方面的成果,都令我感到敬畏。这样的想法也让我意识到,我渴望这份全新的挑战并希望能够加入到养猪行业中,因此我决定申请由AHDB和Bedfordia农场所提供的养猪业奖学金,以获得实践机会。
在我实习的前半年,实践技能得到了快速成长,能很敏锐地观察到猪发情并使用智能设备、通过妊娠检测迅速判断待产母猪的情况,也能独立完成每周的疫苗接种工作。除此之外,我还全程参与了猪产房作业——包括喂食、照顾幼猪、清理粪便以及协助母猪分娩和幼猪断奶。对于猪的行为、健康和福利方面的状况,我始终满怀热情,随着营养学方面的知识不断累积,我也参与到许多尝试降低幼猪断奶饮食中锌含量的相关农场实验中。
与AHDB猪肉部门的合作将为我的职业开启一段新的篇章。未来,我会与知识交流团队进行合作,探访那些实施自由分娩系统的农场并发掘他们的故事。我也会收集有关分娩的数据,这些数据将协助行业专家和政策制定者在未来就猪产房的议题做出决策。
我会通过AHDB官网定期分享我的最新动态,了解更多的相关信息,请继续关注我们或与我们联系。
了解更多有关养猪业奖学金的信息可访问以下链接:
https://ahdb.org.uk/pig-industry-scholarship