英国农业与园艺发展委员会（Agriculture and Horticulture Development Board, AHDB）与台北市英侨商务协会（British Chamber of Commerce in Taipei, BCCTaipei）在台北晶华酒店举办了“英国优质猪肉品鉴会”（East Meats West Luncheon），由五星级大厨按照海外名厨精心研发的特色英国猪肉食谱，各制作两道富有亚洲风味与西式风味的美味佳肴，为到场来宾带来了一场跨越时间、空间的厨艺对决，打造多元、创新、美味的英国猪肉午宴。

根据台湾农业委员会的最新统计数据显示，台湾地区每年消耗约90万吨猪肉，即人均约35.32公斤，在拥有如此高的猪肉需求下，自台湾地区在2018年8月向英国猪肉敞开大门后，英国猪肉在台湾的受欢迎程度正在起飞。

活动当天，英国代表John Dennis（邓元翰）亲临现场，他表示，截至2021年，英国猪肉累计出口价值超过1100万英镑。

“很高兴看到英国猪肉在台湾厨房中受到欢迎，并被用于台湾各地的美食佳肴中。也希望能通过此次活动让大家了解英国猪肉是多么美味和健康。”

来自全台的肉品进口商代表与英侨商会会员当日齐聚一堂，共襄盛举。AHDB高级出口经理Susan Stewart也以视频连线的方式向来宾表达了对本次活动的祝福。

她提到，英国以高质量猪肉闻名，并以优良的育成环境和高标准的动物福利为基础，确保英国猪肉从农场到餐桌的质量皆有保证。“40%的猪群是在自然环境中户外养殖的。此外，英国猪肉供应链从农场到运输物流商，再到专业的猪肉加工厂，全部过程都经过严格的把控，确保以高标准生产出优质和健康的猪肉。”

Susan Stewart强调了英国对亚太市场的重视程度，希望能通过不同渠道使亚太区域的消费者了解英国猪肉的特色，享用由英国农民在维护自然环境、重视动物福利、健康养殖的信念下缔造的美好成果。