英国六月猪肉产量达到86,600吨，与五月产量相当。据Defra的最新数据显示，六月英国猪肉产量较去年同期增长13,900吨（增幅19%）。
生猪屠宰量也增长至94.12万头（同比增长了17%），由此推动了猪肉产量的增长，而五月生猪屠宰量为95.26万头。据Defra的报告，去年6月生猪屠宰量为80.46万头。
尽管六月生猪屠宰量同比显得略高，但却与近几个月不相上下。因此，目前难以确定Defra的数据是否偏高，或者只是因为去年六月的生猪屠宰量较低。
六月生猪胴体重量继续下降，但下降速度较近几个月有所放缓。六月生猪胴体平均重量为88.7公斤，比五月减少了0.4公斤，但与去年同期相比增长了3%（即增长了2.5公斤）。
今年上半年（一月至六月）的猪肉总产量为538,300吨，同比增长了7%。上半年的生猪屠宰总量为566万头，同比增长了3%，尽管生猪屠宰量略有提升，但猪肉产量同比增长的主要原因来自于生猪胴体重量的增长。