截至6月5日的一周内,牛肉汉堡在英国的销量增加了85.3万公斤,牛肉成为红肉品类中销量增长最快的一类。

香肠卷也备受欢迎,销量增长了30%;猪肉派销量增幅次之,为28%;香肠销量增长了9%。

乳制品行业也获得了提振。鲜奶油销量增加了72.4万升,与2022年的平均每周销量相比,增长了33%。奶酪销量增加了22.8万公斤,增幅为2%。

据Kantar的最新数据,截至6月5日的当周,食品杂货销售额与平均每周相比高出1.09亿英镑,增幅为5%。数据显示,有一半的食品杂货品类的销售额超过了其2022年的平均水平。

AHDB高级零售洞察经理Kim Heath表示:

“庆祝女王登基70周年的白金禧年庆典强力推动了红肉和乳制品销量的增长,牛肉汉堡显然是皇家庆典期间人们的最爱。”

“这些最新数据显示了关键事件对食物消费习惯的重要影响。英国人喜欢派对,所以即便像白金禧年庆典这样的特定活动,也是增加红肉和乳制品销售额的绝佳机会。”